Приложение № 3
к контракту на оказание услуг
от «30» декабря 2022 года № 1
Цикличное меню горячих завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на 2023 год
Цикличное меню горячих завтраков
для обучающихся 1-х‒4-х классов на 2023 год
|
№ рецептуры |
Название блюда |
Масса |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калорийность |
|
г. |
г. |
г. |
г. |
Ккал. |
||
|
Понедельник, 1 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-1з-2022 |
Сыр п/твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8,9 |
0 |
107,5 |
|
54-25.1к-2022 |
Каша молочная рисовая |
200 |
5,3 |
5,4 |
28,7 |
184,5 |
|
54-3гн-2022 |
Чай с лимоном и сахаром |
200 |
0,3 |
0,1 |
7,2 |
30,9 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
40 |
3 |
0,3 |
19,7 |
93,8 |
|
Пром. |
Фрукт – яблоко** |
150 |
0,6 |
0,6 |
14,7 |
66,6 |
|
|
Итого за Завтрак |
650 |
16,1 |
15,3 |
69,7 |
480,3 |
|
|
Вторник, 1 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-3з-2022 |
Помидор в нарезке* |
60 |
0,7 |
0,1 |
2,3 |
12,8 |
|
54-1г-2022 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
5,3 |
4,9 |
32,8 |
196,8 |
|
54-4м-2022/ТПП |
Котлеты из говядины |
90 |
16,4 |
15,7 |
14,8 |
265,7 |
|
54-10гн-2022 |
Чай с клюквой и сахаром |
200 |
0,2 |
0,1 |
6.8 |
28,9 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,3 |
0,2 |
14,8 |
70,3 |
|
|
Итого за Завтрак |
530 |
24,9 |
21 |
71,5 |
574,5 |
|
|
Среда, 1 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-1т-2022 |
Запеканка из творога |
150 |
29,7 |
10,7 |
21,6 |
301,3 |
|
Пром. |
Сгущенное молоко |
20 |
1,4 |
1,7 |
11,1 |
65,5 |
|
54-2гн-2022 |
Чай черный с сахаром |
200 |
0,2 |
0 |
6,4 |
26,8 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,3 |
0,2 |
14,8 |
70,3 |
|
Пром. |
Фрукт – апельсин** |
150 |
1,4 |
0,3 |
12,2 |
56,7 |
|
|
Итого за Завтрак |
550 |
35 |
12,9 |
66,1 |
520,6 |
|
|
Четверг, 1 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-11г-2022 |
Картофельное пюре |
150 |
3,1 |
5,3 |
19,8 |
139,4 |
|
54-5м-2022/ТПП |
Котлета из курицы |
90 |
17,2 |
3,9 |
12 |
151,8 |
|
54-3гн-2022 |
Чай с лимоном и сахаром |
200 |
0,2 |
0,1 |
6.6 |
27,9 |
|
Пром. |
Фрукт – яблоко** |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
44,4 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,6 |
0,4 |
29,6 |
140,6 |
|
Итого за Завтрак |
630 |
24,1 |
10,2 |
72,8 |
479,5 |
|
|
|
Пятница, 1 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-3з-2022 |
Помидор в нарезке * |
60 |
0,7 |
0,1 |
2,3 |
12,8 |
|
54-12м-2022 |
Плов с курицей |
200 |
27,2 |
8,1 |
33,2 |
314,6 |
|
54-6гн-2022 |
Чай со смородиной и сахаром |
200 |
0,3 |
0,1 |
7,2 |
30,9 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
40 |
3 |
0,3 |
19,7 |
93,8 |
|
Пром. |
Йогурт в инд/ упаковке |
95 |
3,9 |
1,4 |
5,6 |
50,8 |
|
Итого за Завтрак |
595 |
35,1 |
10 |
68 |
502,9 |
|
|
|
Понедельник, 2 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-1з-2022 |
Сыр п/твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8,9 |
0 |
107,5 |
|
54-9к-2022 |
Каша вязкая молочная овсяная |
200 |
8.59 |
11.26 |
34.28 |
272.9 |
|
54-6гн-2022 |
Чай со смородиной и сахаром*** |
200 |
0,3 |
0,1 |
7,2 |
30,9 |
|
Пром. |
Фрукт – яблоко** |
150 |
0,6 |
0,6 |
14,7 |
66,6 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,3 |
0,2 |
14,8 |
70,3 |
|
|
Итого за Завтрак |
610 |
18,8 |
21,1 |
71 |
548,1 |
|
|
Вторник, 2 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-1з-2022 |
Сыр п/твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8,9 |
0 |
107,5 |
|
54-1о-2022 |
Омлет натуральный |
150 |
12,7 |
18 |
3,2 |
225,5 |
|
54-20з-2022 |
Горошек зеленый |
60 |
1,7 |
0,1 |
3,5 |
22,1 |
|
54-21гн-2022 |
Какао с молоком |
200 |
4,7 |
3,5 |
12,5 |
100,4 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
40 |
3 |
0,3 |
19,7 |
93,8 |
|
Пром. |
Фрукт – мандарин** |
100 |
0,8 |
0,2 |
7,5 |
35 |
|
|
Итого за Завтрак |
580 |
29,9 |
31 |
46,4 |
584,3 |
|
|
Среда, 2 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-1т-2022 |
Запеканка из творога |
150 |
29,7 |
10,7 |
21,6 |
301,3 |
|
Пром. |
Сгущенное молоко |
20 |
1,4 |
1,7 |
11,1 |
65,5 |
|
54-2гн-2022 |
Чай черный с сахаром |
200 |
0,2 |
0,0 |
6,4 |
26,8 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,3 |
0,2 |
14,8 |
70,3 |
|
Пром. |
Фрукт – яблоко** |
150 |
0,6 |
0,6 |
14,7 |
66,6 |
|
|
Итого за Завтрак |
550 |
34,2 |
13,2 |
68,6 |
530,5 |
|
|
Четверг, 2 неделя |
|
|
|
|
|
|
54-21з-2022 |
Кукуруза сахарная |
60 |
1,2 |
0,2 |
6,1 |
31,3 |
|
54-3г-2022 |
Макароны отварные с сыром |
150 |
7,9 |
6,8 |
28,7 |
207,7 |
|
54-14р/2022/ТПП |
Котлета рыбная, минтай |
90 |
11,5 |
3,7 |
5,5 |
101 |
|
54-3гн-2022 |
Чай с лимоном и сахаром |
200 |
0,2 |
0,1 |
6.6 |
27,9 |
|
Пром. |
Фрукт – апельсин** |
150 |
1,4 |
0,3 |
12,2 |
56,7 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
40 |
3 |
0,3 |
19,7 |
93,8 |
|
|
Итого за Завтрак |
690 |
25,2 |
11,4 |
78,8 |
518,4 |
|
|
Пятница, 2 неделя |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
54-9к-2022 |
Каша вязкая молочная овсяная |
200 |
8,6 |
11,3 |
34,3 |
272,8 |
|
54-2гн-2022 |
Чай с клюквой и сахаром *** |
200 |
0,2 |
0,1 |
6,8 |
28,9 |
|
Пром. |
Фрукт – яблоко** |
150 |
0,6 |
0,6 |
14,7 |
66,6 |
|
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,6 |
0,5 |
29,5 |
140,6 |
|
Пром. |
Йогурт в инд/ упаковке |
95 |
3,9 |
1,4 |
5,6 |
50,8 |
|
|
Итого за Завтрак |
705 |
17,9 |
13,9 |
90,9 |
559,7 |
|
Средние показатели за период |
610 |
25,45 |
15,71 |
70,4 |
524,7 |
|